ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Паста из ржаной муки
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное3 шт
-
Вода50 мл
-
Мука пшеничная в/с270 г
-
Мука ржаная130 г
Энергетическая ценность на порцию
252 ккал
Калорийность
3.5 г
Жиры
9.8 г
Белки
45.4 г
Углеводы
Приготовление
В чашу кухонной машины насыпать всю ржаную муку и 220 г пшеничной муки, добавить яйца и воду. Замесить тесто с помощью насадки-крюка на 2 скорости. Готовое тесто выложить из чаши, обернуть пищевой пленкой, оставить на 1 час.
Установить на мясорубку нужную насадку для пасты. Выложить тесто в загрузочное отверстие. Установить 4 скорость. Обрезать пасту ножом и присыпать мукой.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Сибас запеченный
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Картофель запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
2 часа
0 калорий
Вторые блюда
Голубцы ленивые с сердечками и курицей
1 час 20 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
