Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Капустные рулетики по-шведски
Ваше устройство
55 минут
50 калорий
Ингредиенты
  • Сливки
    150 мл
  • Капуста белокочанная
    170 г
  • Вода
    2 л
  • Соль
    по вкусу
  • Рис отварной
    50 г
  • Вода
    150 мл
  • Фарш говяжий
    350 г
  • Масло сливочное
    30 г
  • Специи
    по вкусу
Приготовление
В чашу мультиварки налить воду и добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу «Макароны», время приготовления 10 минут. Нажать «Старт». После звукового сигнала открыть крышку, опустить листья в чашу с водой. Варить до тех пор, пока листья не размягчатся. Нажать «Отмена». Листья обсушить в полотенце и вырезать грубые центральные жилки. В отдельной емкости смешать рис для голубцов с фаршем, солью и специями. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию получившегося фарша и скрутить в рулетики. Установить программу «Жарка», время приготовления 15 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить масло. Готовить, помешивая. За 9 минут выложить в один слой рулетики. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая. Повторить операцию с оставшимися рулетиками. В чашу мультиварки выложить все рулетики, налить воду и сливки. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления 30 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.