ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Буглама
Ваше устройство
120 минут
123 калорий
Ингредиенты
-
Кинзапо вкусу
-
Перец чили15 г
-
Перец болгарский300 г
-
Специипо вкусу
-
Укроппо вкусу
-
Чеснок15 г
-
Лук репчатый200 г
-
Сольпо вкусу
-
Баранина на кости свежая1 кг
-
Тархун (зелень)по вкусу
-
Тархун (зелень)по вкусу
-
Помидоры400 г
Приготовление
Мясо порубить на кусочки весом 70-80 г. Лук перец болгарский и чили нарезать кольцами, помидоры и чеснок кружками, зелень измельчить ножом.
В чашу мультиварки выложить слоями баранину, лук, помидоры, перец болгарский каждый слой солим и посыпаем специями, сверху выложить чили и чеснок. Закрыть крышку.
Установить программу «Тушение», вид продукта «Мясо», время приготовления – 2 часа. Нажать «Старт».
За 30 минут до окончания программы, открыть крышку, добавить зелень, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.