ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Буглама
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Баранина на кости свежая1 кг
-
Тархун (зелень)по вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый200 г
-
Чеснок15 г
-
Укроппо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Перец болгарский300 г
-
Перец чили15 г
-
Кинзапо вкусу
-
Помидоры400 г
Энергетическая ценность на порцию
123 ккал
Калорийность
8.5 г
Жиры
8.6 г
Белки
3.1 г
Углеводы
Приготовление
Мясо порубить на куски весом 70–80 г. Лук, перец болгарский и чили нарезать кольцами, помидоры и чеснок кружками, зелень измельчить ножом.
В чашу мультиварки выложить слоями баранину, лук, помидоры, перец болгарский. Каждый слой посолить и посыпать специями, сверху выложить чили и чеснок. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт». За 30 минут до окончания программы открыть крышку, добавить зелень, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Грудка куриная с гарниром из тыквы
1 час 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Голубцы ленивые с сердечками и курицей
1 час 20 минут
0 калорий
