Оригинальное название рецепта: «Khade masala ka maas». Баранину нарезать крупным кубиком. Чеснок не чистить и не отделять зубчики. Имбирь нарезать соломкой, лук нарезать тонкой соломкой. В чашу вылить масло. Установить ЖАРКА на 5 минут. После начала обратного отчета в чашу выложить все сухие специи и обжаривать, помешивая, 2 минуты. Добавить чеснок и имбирь. Обжаривать до окончания программы. Нажать «Отмена». Установить программу МУЛЬТИПОВАР, 120 градусов, на 30 минут. Выложить баранину, соль, йогурт и лук. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.