ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Беляши
Ваше устройство
75 минут
256 калорий
Ингредиенты
-
2 г
-
Лук репчатый100 г
-
Масло растительное700 мл
-
Чеснок10 г
-
Соль10 г
-
Сахар10 г
-
Молоко250 мл
-
Филе свиное300 г
-
Говядина300 г
-
Дрожжи сухие7 г
-
Мука пшеничная в/с500 г
Приготовление
Замесить дрожжевое тесто. Выложить тесто в чашу мультиварки. Закрыть крышку.
Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», установить температуру 40°С и время приготовления. Расстаивать тесто до окончания программы. Из теста сформировать шарики по 60 г, затем растянуть в небольшие лепешки. На лепешку поместить фарш и защепить края, стягивая начинку к центру, затем слегка приплюснуть и отложить на 15 минут. В чашу мультиварки налить растительное масло.
Установить программу «МУЛЬТИПОВАР/ЖАРКА», затем установить температуру 170°С и время приготовления. За 10 минут до окончания программы в чашу мультиварки поместить беляши. Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически помешивая беляши шумовкой.