Вторые блюда

Шаурма с курицей

4624 просмотра

Ваше устройство

10 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

10 мл
Кефир

40 мл
Лаваш армянский тонкий

2 шт
Соль

по вкусу
Чеснок

6 г
Укроп

6 г
Специи

по вкусу
Филе куриное

300 г
Сметана

30 г
Майонез

60 г
Огурец

150 г
Капуста пекинская

120 г
Морковь по-корейски

60 г
Помидоры

150 г

Энергетическая ценность на порцию

187 ккал

Калорийность

4.7 г

Жиры

9.1 г

Белки

27.1 г

Углеводы

Приготовление

1. Приготовить соус: укроп и чеснок измельчить, смешать с майонезом, кефиром и сметаной, перемешать. 2. Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть филе. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления птицы. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить филе. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию гл. II). 4. Готовое филе нарезать тонкими брусочками. Огурцы и помидоры нарезать средними брусочками, пекинскую капусту — тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать. 5. На половину листа лаваша выложить по 1/4 курицы, овощей и соуса, свернуть шаурму. Повторить с остальными ингредиентами. 6. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230°C. Установить таймер на 5 минут. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить шаурму. Закрыть крышку. При использовании мультипокрытия* ручной режим, температура 230°С: курица — 9 минут, шаверма — 5 минут. *Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.

Похожие рецепты