ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Шаверма с курицей

Ингредиенты
-
Филе куриное300 г
-
Лаваш170 г
-
Огурцы свежие80 г
-
Помидоры80 г
-
Капуста пекинская60 г
-
Морковь по-корейски40 г
-
Масло растительное10 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Майонез70 г
-
Сметана40 г
-
Укроп4 г
-
Чеснок3 г
-
Хмели-сунелипо вкусу
Приготовление
Приготовить соус: укроп и чеснок измельчить, смешать с остальными ингредиентами. Тщательно перемешать.
В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть филе.
Включить гриль. Закрыть крышку. Подключить термощуп. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПТИЦЫ. После звукового сигнала выложить куриное филе, установить в него термощуп (см. рекомендации), закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы.
Готовое филе нарезать тонкими брусочками, огурцы и помидоры — средними брусочками, пекинскую капусту — тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать.
На лист лаваша выложить 1/2 ингредиентов в следующей последовательности: курица, овощи и соус. Свернуть в шаверму. Повторить с остальными ингредиентами.
Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру 230 °C для обеих панелей, время приготовления 3 минуты. После звукового сигнала выложить шаверму, закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









