ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Шаверма с курицей

Ингредиенты
-
Кефир40 мл
-
Масло растительное10 мл
-
Лаваш2 шт
-
Укроп6 г
-
Чеснок6 г
-
Сметана30 г
-
Майонез60 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Морковь по-корейски60 г
-
Капуста пекинская120 г
-
Помидоры150 г
-
Огурец150 г
-
Филе куриное300 г
Приготовление
Приготовить соус: укроп и чеснок измельчить, смешать с майонезом, кефиром и сметаной. Перемешать.
Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть филе.
Включить гриль. Установить температуру 180 °C и таймер на 8 минут. Нажать кнопку Start. После звукового сигнала открыть крышку, выложить филе и закрыть крышку. Снова нажать кнопку Start и готовить до отключения гриля.
Готовое филе нарезать тонкими брусочками, огурцы и помидоры — средними брусочками, пекинскую капусту — тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать.
На половину листа лаваша выложить по 1/4 курицы, овощей и соуса, свернуть в шаверму. Повторить с остальными ингредиентами.
Включить гриль. Установить температуру 180 °C и таймер на 5 минут. Нажать кнопку Start. После звукового сигнала открыть крышку, выложить шаверму и закрыть крышку. Снова нажать кнопку Start и готовить до отключения гриля.
На мультипокрытии
Ручной режим: 230 °C
Куриное филе — 5 минут
Шаверма — 5 минут
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









