ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Шаурма с курицей
Ваше устройство
10 минут
187 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок6 г
-
Масло растительное10 мл
-
Укроп6 г
-
Специипо вкусу
-
Филе куриное300 г
-
Сметана30 г
-
Майонез60 г
-
Кефир40 мл
-
Огурец150 г
-
Капуста пекинская120 г
-
Морковь по-корейски60 г
-
Лаваш армянский тонкий2 шт
-
Помидоры150 г
Приготовление
1. Приготовить соус: укроп и чеснок измельчить, смешать с майонезом, кефиром и сметаной, перемешать.
2. Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть филе.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления птицы. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить филе. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию гл. II).
4. Готовое филе нарезать тонкими брусочками. Огурцы и помидоры нарезать средними брусочками, пекинскую капусту — тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать.
5. На половину листа лаваша выложить по 1/4 курицы, овощей и соуса, свернуть шаурму. Повторить с остальными ингредиентами.
6. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230°C. Установить таймер на 5 минут. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить шаурму. Закрыть крышку.
При использовании мультипокрытия*
ручной режим, температура 230°С:
курица — 9 минут,
шаверма — 5 минут.
*Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.