ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Шаурма с курицей

Ингредиенты
-
Сметана30 мл
-
Кефир40 мл
-
Лаваш армянский тонкий2 листик
-
Масло растительное10 г
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок6 г
-
Укроп6 г
-
Специипо вкусу
-
Филе куриное300 г
-
Майонез60 г
-
Огурец150 г
-
Капуста пекинская120 г
-
Морковь по-корейски60 г
-
Помидоры150 г
Энергетическая ценность на порцию
109 ккал
Калорийность
7 г
Жиры
8.8 г
Белки
2.9 г
Углеводы
Приготовление
1. Приготовить соус: измельчить укроп
и чеснок, смешать со сметаной, кефиром и майонезом.
2. Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть филе.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить филе. Закрыть крышку. Готовить 7–8 минут.
4. Готовое филе нарезать тонкими брусочками. Огурцы и помидоры нарезать средними брусочками, пекинскую капусту – тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать.
5. На половину листа лаваша выложить по 1/4 курицы, овощей и соуса, свернуть шаверму. Повторить
с остальными ингредиентами.
6. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить шаверму. Закрыть крышку. Готовить 4 минуты.
При использовании мультипокрытия*
положение №5, время 10 минут (курица), 5 минут (шаверма).
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









