ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Шаурма с курицей

Ингредиенты
-
Кефир40 мл
-
Лаваш армянский тонкий2 шт
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок6 г
-
Масло растительное10 г
-
Укроп6 г
-
Специипо вкусу
-
Филе куриное300 г
-
Сметана30 г
-
Майонез60 г
-
Огурец150 г
-
Капуста пекинская120 г
-
Морковь по-корейски60 г
-
Помидоры150 г
Энергетическая ценность на порцию
192 ккал
Калорийность
5.4 г
Жиры
9 г
Белки
26.9 г
Углеводы
Приготовление
Приготовить соус: укроп и чеснок измельчить, смешать с майонезом, кефиром и сметаной, перемешать.
Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть филе.
Включить гриль. Установить температуру 180°C и таймер на 8 минут. Нажать кнопку «Start». Дождаться, когда прозвучат 5 звуковых сигналов. Выложить филе. Закрыть крышку.
Готовое филе нарезать тонкими брусочками. Огурцы и помидоры нарезать средними брусочками, пекинскую капусту — тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать.
На половину листа лаваша выложить по 1/4 курицы, овощей и соуса, свернуть шаверму. Повторить с остальными ингредиентами.
Включить гриль. Установить температуру 180°C и таймер на 5 минут. Нажать кнопку «Start». Дождаться, когда прозвучат 5 звуковых сигналов. Выложить шаверму. Закрыть крышку.
При использовании мультипокрытия*
температура 180°C, время 10 минут (курица) и 6 минут (шаверма)
Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









