ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Шаурма с курицей

Ингредиенты
-
Лаваш армянский тонкий2 шт
-
Кефир40 мл
-
Морковь по-корейски60 г
-
Капуста пекинская120 г
-
Огурец150 г
-
Майонез60 г
-
Сметана30 г
-
Филе куриное300 г
-
Специипо вкусу
-
Укроп6 г
-
Масло растительное10 г
-
Чеснок6 г
-
Сольпо вкусу
-
Помидоры150 г
Энергетическая ценность на порцию
192 ккал
Калорийность
5.4 г
Жиры
9 г
Белки
26.9 г
Углеводы
Приготовление
Приготовить соус: измельчить укроп и чеснок, смешать со сметаной, кефиром и майонезом.
Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль,
масло и специи. Полученной смесью натереть филе.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру нагрева верхней и нижней панелей на 230°C. Дождаться включения индикатора готовности к работе. Выложить филе. Закрыть крышку. Установить таймер на
7 минут.
Готовое филе нарезать тонкими брусочками. Огурцы и помидоры — средними брусочками, пекинскую капусту — тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать.
Ингредиенты разделить на
4 порции, выложить каждую порцию в лаваш, свернуть шаверму.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру нагрева верхней и нижней панелей на 230°C. Дождаться, когда индикаторы температуры будут гореть постоянно. Выложить шаверму. Закрыть крышку. Установить
таймер на 3 минуты.
При использовании мультипокрытия*
температура 230 °С, время приготовления:
9 минут (курица),
4 минуты (шаверма).
*Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









