Вторые блюда

Шаурма с курицей

4889 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

10 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Лаваш армянский тонкий

2 шт
Кефир

40 мл
Масло растительное

10 мл
Морковь по-корейски

60 г
Капуста пекинская

120 г
Огурец

150 г
Майонез

60 г
Сметана

30 г
Филе куриное

300 г
Специи

по вкусу
Укроп

6 г
Чеснок

6 г
Соль

по вкусу
Помидоры

150 г

Энергетическая ценность на порцию

187 ккал

Калорийность

4.7 г

Жиры

9.1 г

Белки

27.1 г

Углеводы

Приготовление

Приготовить соус: укроп и чеснок измельчить, смешать с майонезом, кефиром и сметаной, перемешать. Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть филе. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления птицы. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить филе. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию гл. II). Готовое филе нарезать тонкими брусочками. Огурцы и помидоры нарезать средними брусочками, пекинскую капусту — тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать. На половину листа лаваша выложить по 1/4 курицы, овощей и соуса, свернуть шаверму. Повторить с остальными ингредиентами. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230 °C. Установить таймер на 5 минут. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить шаверму. Закрыть крышку.

Похожие рецепты