Вторые блюда

Шаурма с курицей

4617 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

9 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Кефир

40 мл
Лаваш армянский тонкий

2 шт
Соль

по вкусу
Чеснок

6 г
Масло растительное

10 г
Укроп

6 г
Специи

по вкусу
Филе куриное

300 г
Сметана

30 г
Майонез

60 г
Огурец

150 г
Капуста пекинская

120 г
Морковь по-корейски

60 г
Помидоры

150 г

Энергетическая ценность на порцию

192 ккал

Калорийность

5.4 г

Жиры

9 г

Белки

26.9 г

Углеводы

Приготовление

1. Приготовить соус: измельчить укроп и чеснок, смешать со сметаной, кефиром и майонезом. 2. Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть филе. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру нагрева верхней и нижней панелей на 230 °C. Дождаться включения индикатора готовности к работе. Выложить филе. Закрыть крышку. Установить таймер на 7 минут. 4. Готовое филе нарезать тонкими брусочками. Огурцы и помидоры — средними брусочками, пекинскую капусту — тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать. 5. Ингредиенты разделить на 4 порции, выложить каждую порцию в лаваш, свернуть шаверму. 6. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру нагрева верхней и нижней панелей на 230 °C. Дождаться, когда индикаторы температуры будут гореть постоянно. Выложить шаверму. Закрыть крышку. Установить таймер на 3 минуты. При использовании мультипокрытия* температура 230 °С, время приготовления: 9 минут (курица), 4 минуты (шаверма).

Похожие рецепты