Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Бешбармак
Ваше устройство
90 минут
95 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
  • Лук репчатый
    400 г
  • Мука пшеничная в/с
    500 г
  • Зелень
    15 г
  • Баранина
    1 кг
  • Вода теплая
    2.25 л
Приготовление
Баранину нарезать порционными кусками. Лук нарезать кольцами толщиной 0,5 см. Зелень измельчить. Смешать муку, соль и воду (250 мл), вымесить тесто. Раскатать тесто толщиной 0,2 см и нарезать квадратами по 8 см. Мясо выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. За 10 минут до окончания приготовления открыть крышку, добавить лук и ромбики из теста, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания приготовления. Готовое мясо выложить на ромбики из теста. Сверху украсить репчатым луком и петрушкой.