Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Рожки со спаржей и грибами шиитаке
Ваше устройство
30 минут
36 калорий
Ингредиенты
  • Лук зеленый
    10 г
  • Соль
    по вкусу
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Вода
    6 стакан
  • Сок лимонный
    2 ст.л.
  • Масло оливковое
    40 мл
  • Цедра лимонная
    3 ч.л.
  • по вкусу
  • Сыр пармезан тертый
    30 г
  • Спаржа зеленая
    70 г
  • Панчетта
    30 г
  • Шиитаке
    200 г
  • Паста Ригатони
    200 г
Приготовление
Спаржу разрезать вдоль на две части. Чеснок, панчетту и шнитт-лук измельчить. В чашу мультиварки налить воды, добавить соль. Закрыть крышку. Выбрать ПАСТА, время приготовления 10 минут и нажать СТАРТ. После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу рожки, перемешать. На чашу установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него спаржу. Закрыть крышку. Повторно нажать START. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовые рожки откинуть на дуршлаг, слить воду, полить оливковым маслом и лимонным соком, добавить цедру и перемешать. Спаржу выложить в отдельную емкость. В чашу налить оливковое масло. Крышку не закрывать. Выбрать ЖАРКА, время приготовления 20 минут и нажать СТАРТ. За 15 минут до окончания программы в чашу выложить панчетту. За 10 минут до окончания программы в чашу добавить шиитаке и чеснок. Готовить, периодически помешивая. За 1 минуту в чашу добавить пасту, шнитт-лук, соль, перец и перемешать. Готовить до окончания программы, постоянно помешивая. При подаче на пасту положить спаржу и посыпать пармезаном.