Вторые блюда

Жаркое с паровым картофелем

8034 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

200 мл
Масло растительное

20 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

320 г
Картофель

300 г
Лук репчатый

80 г
Морковь

100 г
Специи

по вкусу
Имбирь

30 г

Энергетическая ценность на порцию

69 ккал

Калорийность

1.7 г

Жиры

5.7 г

Белки

7.9 г

Углеводы

Приготовление

Говядину промыть, нарезать кубиками по 1-1,5 см, лук и морковь — по 0,5-1 см, имбирь очистить и измельчить ножом. Картофель разрезать вдоль на две равные части. Говядину, лук, морковь и имбирь выложить в чашу мультиварки, добавить воду, растительное масло, соль, специи, перемешать. Сверху на чашу с мясом установить контейнер-пароварку. В емкость равномерно выложить картофель. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ, кнопкой Вид продукта выбрать Мясо, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. Совет: блюдо получится более нежным, если заменить говядину телятиной.

Похожие рецепты