Говядину нарезать кубиками по 1,5 см, лук и морковь — кубиками по 0,5–1 см, имбирь и зелень измельчить. Картофель разрезать вдоль на две равные части. Мясо, лук, морковь и имбирь выложить в чашу мультиварки, добавить воду, оливковое масло, соль и специи, перемешать. Сверху на чашу установить контейнер для приготовления на пару, равномерно выложить в него картофель. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.