Рис промыть до прозрачной воды. Лук и морковь нарезать тонкой соломкой, выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить морепродукты, соль, специи и перемешать. Сверху выложить рис и разровнять, залить водой. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Скороварка». Кнопкой «Меню» установить программу «ПЛОВ». Нажать кнопку «Таймер/Время». Кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления на 25 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар. Совет: украсьте блюдо отварными креветками и дольками лимона.