Приготовить соус: в майонез добавить сметану и тщательно перемешать. Морковь и лимон нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Рыбу разморозить, промыть. Ингредиенты выложить слоями на лист фольги в следующей последовательности: морковь, лимон, рыба, сверху посыпать солью и специями, сверху смазать приготовленным соусом, завернуть фольгу. В резервуар пароварки налить воды до максимальной отметки. Рыбу выложить в паровую корзину. Закрыть крышку, кнопкой Mode установить режим ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ, кнопкой Adjust установить 30 минут. Нажать кнопку On/Off. Готовить до окончания режима.