У яблок удалить сердцевину. Мясо промыть, нарезать кубиками по 0,5-1 см, яблоки и апельсины — кружочками толщиной 0,5 см. В резервуар пароварки налить воды до максимальной отметки. Фрукты выложить на дно паровой корзины, разровнять, сверху выложить мясо, посолить, посыпать специями. Закрыть крышку, кнопкой Mode установить режим ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА И ПТИЦЫ, кнопкой Adjust установить 59 минут. Нажать кнопку On/Off. Готовить до окончания режима.