ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Спагетти с фрикадельками
Ваше устройство
33 минут
92 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Паста томатная100 г
-
Чеснок2 зубчик
-
Вода1.6 л
-
Масло растительное20 мл
-
Петрушка10 г
-
Масло оливковое20 мл
-
Яйцо куриное1 шт
-
Хлеб пшеничный100 г
-
Фарш говяжий500 г
-
Молоко100 мл
-
Спагетти200 г
-
Соус томатный150 г
-
Базилик сушеный3 г
-
по вкусу
-
Сыр пармезан тертый20 г
Приготовление
Лук репчатый, чеснок и петрушку измельчить ножом. Пармезан натереть на мелкой терке. В отдельной емкости перемешать хлеб, молоко, яйцо куриное, пармезан, чеснок (3 г), затем добавить фарш говяжий, соль и перец, вымесить до однородной массы и сформировать фрикадельки диаметром 3 см.
В чашу мультиварки налить воды (1.5 л), добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу ПАСТА. Время приготовления 8 минут. Нажать кнопку СТАРТ. После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу спаггети, перемешать, закрыть крышку. Нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку ОТМЕНА.
Готовые спаггети откинуть на дуршлаг, слить воду, налить оливковое масло и перемешать. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, Время приготовления 25 минут. Нажать кнопку СТАРТ. Готовить при открытой крышке.
За 20 минут до окончания программы в чашу выложить фрикадельки. Готовить, переворачивая фрикадельки. За 10 минут до окончания программы, в чашу добавить лук, чеснок(3 г), воду (100 мл), томатный соус и томатную пасту, петрушку, базилик, соль и перец, перемешать. Готовить, помешивая.
За 1 минуту в чашу добавить пасту и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Открыть крышку, добавить отварные спагетти и перемешать.