Рульку промыть, сделать в ней глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока (10 г). Лук измельчить ножом. Лук, чеснок (5 г), базилик, соль и специи смешать и натереть смесью рульку. Оставить ее мариноваться в холодильнике на 9 часов. Рульку выложить в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления – 3 часа. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.