Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Ризотто с радичио и горгондзолой

23 просмотра
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M225S-E
20 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Вино белое сухое
    120 мл
  • Салат радичио
    60 г
  • Рис арборио
    300 г
  • Масло сливочное
    30 г
  • Лук репчатый
    50 г
  • Чеснок
    6 г
  • Масло оливковое
    20 мл
  • Сыр пармезан твердый
    10 г
  • Бульон куриный
    400 мл
  • Сыр горгондзола
    40 г
Энергетическая ценность на порцию
301 ккал
Калорийность
8.5 г
Жиры
6.7 г
Белки
49.6 г
Углеводы
Приготовление
Чеснок измельчить, пармезан натереть на мелкой терке. Горгондзолу и радичио нарезать кубиками по 2 см. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, рис и лук (целиком). Установить программу FRY, время приготовления 20 минут. Готовить, периодически помешивая, при открытой крышке. За 12 минут до окончания программы добавить вино и перемешать. За 10 минут до завершения приготовления извлечь из чаши лук, налить бульон и перемешать. За 3 минуты до завершения приготовления добавить сыры и чеснок, перемешать. После завершения приготовления добавить в ризотто радичио и перемешать.



Похожие рецепты
Вторые блюда
Английский завтрак
15 минут
231 калория
55 минут
43 калории
60 минут
168 калорий
55 минут
80 калорий
40 минут
158 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с сыром
15 минут
117 калорий
Created with sketchtool.