ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Ризотто с радичио и горгондзолой
3248 просмотров
Ваше устройство
20 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вино белое сухое120 мл
-
Масло оливковое20 мл
-
Бульон куриный400 мл
-
Салат радичио60 г
-
Рис арборио300 г
-
Масло сливочное30 г
-
Лук репчатый50 г
-
Чеснок6 г
-
Сыр пармезан твердый10 г
-
Сыр горгондзола40 г
Энергетическая ценность на порцию
301 ккал
Калорийность
8.5 г
Жиры
6.7 г
Белки
49.6 г
Углеводы
Приготовление
Чеснок измельчить, пармезан натереть на мелкой терке. Горгондзолу и радичио нарезать кубиками по 2 см.
В чашу мультиварки выложить сливочное масло, рис и лук (целиком). Установить программу FRY, время приготовления 20 минут. Готовить, периодически помешивая, при открытой крышке.
За 12 минут до окончания программы добавить вино и перемешать. За 10 минут до завершения приготовления извлечь из чаши лук, налить бульон и перемешать.
За 3 минуты до завершения приготовления добавить сыры и чеснок, перемешать. После завершения приготовления добавить в ризотто радичио и перемешать.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Шницель куриный
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
