Крекеры измельчить. Лук-шалот нарезать кольцами. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой. В отдельной емкости смешать молоко, кетчуп, крекеры, ворчестерский соус, соль и молотый перец. Добавить фарш и тщательно перемешать. Полученной массе придать шарообразную форму. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки, выложить рулет в чашу, вокруг рулета разложить овощи. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.