Вторые блюда

Индейка с картофелем по-французски

5197 просмотров

Ваше устройство

1 час 15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

350 мл
Масло растительное

40 мл
Соль

по вкусу
Картофель

800 г
Лук репчатый

200 г
Морковь

120 г
Чеснок

5 г
Петрушка

20 г
Специи

по вкусу
Перец болгарский

100 г
Филе индейки

800 г

Энергетическая ценность на порцию

78 ккал

Калорийность

1.1 г

Жиры

9 г

Белки

8.2 г

Углеводы

Приготовление

Мякоть от голени и бедра индейки нарезаем кубиком по 1.5 см. Лук, морковь, перец болгарский нарезать крупной соломкой. Картофель нарезать кубиком по 2 см. Чеснок разрезать пополам. Зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло, выложить мясо, лук, морковь. Установить программу «Жарка», время приготовления – 15 минут. Готовить до окончания программы , при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки добавить картофель, чеснок, перец, соль, специи и перемешать. В чашу мультиварки налить воду. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления – 1 час. Готовить до окончания программы. При подаче посыпать зеленью.

Похожие рецепты