ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Кроличьи ножки в горчичном соусе
Ваше устройство
50 минут
231 калорий
Ингредиенты
-
Кролик700 г
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Специипо вкусу
-
Сметана50 г
-
Горчица20 г
-
Вино красное сухое50 мл
-
Уксус яблочный50 мл
-
Масло коровье топленое50 г
Приготовление
Смешать яблочный уксус с вином, добавить горчицу, чеснок, соль и специи, перемешать. В другую емкость выложить кроличьи ножки, залить маринадом и поставить в холодильник на 8–10 часов.
Выложить ножки на решетку и смазать маринадом. Установить решетку на второй уровень духового шкафа.
Установить программу ЗАПЕКАНИЕ, вид продукта «Мясо». Через каждые 10 минут смазывать кролика поочередно сметаной и топленым маслом. Готовить до окончания программы.