ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Отбивные из свинины

Ингредиенты
-
Молоко 2,5%30 мл
-
Масло растительное40 мл
-
Яйцо куриное1 шт
-
Сольпо вкусу
-
Хлопья овсяные помол №150 г
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная300 г
Энергетическая ценность на порцию
281 ккал
Калорийность
24.7 г
Жиры
13 г
Белки
1.7 г
Углеводы
Приготовление
Свинину промыть, нарезать на стейки толщиной 2–2,5 см и отбить до толщины 0,5 см. В отдельной емкости смешать до однородной массы яйцо, молоко, соль и специи. Куски свинины обмакнуть в смесь и запанировать в овсяных хлопьях. В чашу мультиварки залить оливковое масло, выложить мясо. Закрыть крышку.
Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 18 минут.
За 9 минут до завершения приготовления перевернуть отбивные. Готовить до окончания программы.
При приготовлении на программе ЖАРКА крышка прибора по правилам должна быть открыта. В качестве исключения в данном рецепте нужно готовить с закрытой крышкой. Если вы захотите изменить настройки времени или температуры приготовления, крышку мультиварки необходимо открыть.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









