ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Стриплойн
Ваше устройство
5 минут
144 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Розмарин2 г
-
Тимьян2 г
-
Стейк говяжий400 г
Приготовление
1. Мясо за 1 час до приготовления достать из холодильника, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры. Натереть стейк перцем.
2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления мяса. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал, и открыть крышку. Выложить стейк, добавить розмарин и тимьян, посолить. Готовить до желаемой степени прожарки (см. инструкцию гл. II)
3. После приготовления открыть крышку и выложить стейк на тарелку, накрыть фольгой, оставить на 10 минут.
При использовании мультипокрытия:
ручной режим
RARE (слабая прожарка) — 5 минут;
MEDIUM (средняя прожарка) — 7 минут;
WELL DONE (полная прожарка) — 12 минут .