Вторые блюда

Стриплойн

3949 просмотров

Ваше устройство

5 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Перец черный молотый

по вкусу
Розмарин

2 г
Тимьян

2 г
Стейк говяжий

400 г

Энергетическая ценность на порцию

144 ккал

Калорийность

8 г

Жиры

17.9 г

Белки

0.1 г

Углеводы

Приготовление

1. Мясо за 1 час до приготовления достать из холодильника, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры. Натереть стейк перцем. 2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления мяса. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал, и открыть крышку. Выложить стейк, добавить розмарин и тимьян, посолить. Готовить до желаемой степени прожарки (см. инструкцию гл. II) 3. После приготовления открыть крышку и выложить стейк на тарелку, накрыть фольгой, оставить на 10 минут. При использовании мультипокрытия: ручной режим RARE (слабая прожарка) — 5 минут; MEDIUM (средняя прожарка) — 7 минут; WELL DONE (полная прожарка) — 12 минут .

Похожие рецепты