Вторые блюда

Паста карбонара

5593 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

24 минуты

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.2 л
Сливки 33%

120 мл
Масло оливковое

10 мл
Желток яичный

2 шт
Соль

по вкусу
Лук репчатый

50 г
Специи

по вкусу
Бекон

80 г
Спагетти

150 г
Сыр пармезан твердый

30 г

Энергетическая ценность на порцию

75 ккал

Калорийность

3.8 г

Жиры

3 г

Белки

7.2 г

Углеводы

Приготовление

Чаша 1 Бекон нарезать средней соломкой. Лук измельчить. Пармезан натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки налить воду, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу ПАСТА, время приготовления 12 минут. После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу спагетти, перемешать, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, налить масло и перемешать. Чаша 2 Бекон нарезать средней соломкой. Лук измельчить. Пармезан натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки налить оливковое масло (20 мл). Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить бекон и лук. Готовить помешивая. За 3 минут до окончания программы в чашу добавить сливки, соль и специи, перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. Оставить готовый соус на автоподогреве, периодически помешивать. Выложить спагетти, сыр, желтки и перемешать.

Похожие рецепты