Вторые блюда

Булгур по-турецки

3145 просмотров

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M4500

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло сливочное

20 г
Соль

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Паста томатная

10 г
Чеснок

5 г
Вода

300 мл
Специи

по вкусу
Перец болгарский

200 г
Масло оливковое

10 мл
Булгур

250 г
Помидоры

350 г

Энергетическая ценность на порцию

86 ккал

Калорийность

1.7 г

Жиры

3 г

Белки

14.8 г

Углеводы

Приготовление

Болгарский перец, лук и чеснок измельчить ножом. Помидоры натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки налить оливковое масло и добавить сливочное, выложить лук и чеснок. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета программы в чашу выложить помидоры, болгарский перец и томатную пасту, перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу выложить булгур, налить воду, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу «КРУПЫ», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты