Утку промыть, снять с нее кожу. Лук нарезать кубиками по 0,5-1 см, смешать со сметаной, солью и специями. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и разрезать на 4 части. В резервуар пароварки налить воду до максимальной отметки. Утку выложить в паровую корзину, сверху распределить сметанный соус, по краям поместить яблоки, закрыть крышку. Нажать кнопку On/Off/Start до звукового сигнала. Таймер автоматически установится на 30 минутах. Повторно нажать кнопку On/Off/Start. Готовить до окончания времени.