Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Чилийское рагу чаркикан
Ваше устройство
110 минут
70 калорий
Ингредиенты
  • Картофель
    1 кг
  • Специи
    по вкусу
  • Лук репчатый
    120 г
  • Масло растительное
    20 мл
  • Чеснок
    5 г
  • Соль
    по вкусу
  • Морковь
    130 г
  • Вода
    1.5 л
  • Фасоль стручковая
    100 г
  • Тыква
    250 г
  • Фарш говяжий
    500 г
  • Кукуруза консервированная
    250 г
  • Помидоры
    170 г
Приготовление
Картофель и тыкву нарезать кубиками по 2 см, помидоры – кубиками по 0,5 см. Морковь натереть на крупной терке. Лук и чеснок измельчить. С кукурузы слить жидкость. В чашу мультиварки выложить картофель, тыкву и фасоль, залить водой, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу ВАРКА, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовые овощи откинуть на дуршлаг, выложить в отдельную емкость и размять в пюре. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить лук и морковь, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу выложить фарш и помидоры, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 35 минут. Периодически открывать крышку и помешивать. За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить в чашу овощное пюре, кукурузу и чеснок, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.