Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль и специи, перемешать. Сформировать фрикадельки диаметром 5 см. В чашу добавить томатный соус, воду и перемешать, сверху выложить фрикадельки. Закрыть крышку и клапан. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 минут, давление «1». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.