ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Таджин с ягненком и черносливом
Ваше устройство
75 минут
167 калорий
Ингредиенты
-
Корица молотаяпо вкусу
-
Филе ягненка700 г
-
Сольпо вкусу
-
Картофель170 г
-
Лук репчатый70 г
-
Морковь70 г
-
Масло оливковое40 мл
-
Мед35 г
-
Паприкапо вкусу
-
Бульон мясной350 мл
-
Чернослив70 г
-
Куркумапо вкусу
Приготовление
Лук нарезать крупными полукольцами. Картофель, мясо и морковь нарезать кубиком по 2 см. Чернослив замочить в горячей воде на 1 час. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить мясо. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая.
Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить бульон, добавить картофель, морковь, чернослив, мед, соль и специи. Перемешать, закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления – 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.