Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Таджин с ягненком и черносливом
Ваше устройство
75 минут
167 калорий
Ингредиенты
  • Корица молотая
    по вкусу
  • Филе ягненка
    700 г
  • Соль
    по вкусу
  • Картофель
    170 г
  • Лук репчатый
    70 г
  • Морковь
    70 г
  • Масло оливковое
    40 мл
  • Мед
    35 г
  • Паприка
    по вкусу
  • Бульон мясной
    350 мл
  • Чернослив
    70 г
  • Куркума
    по вкусу
Приготовление
Лук нарезать крупными полукольцами. Картофель, мясо и морковь нарезать кубиком по 2 см. Чернослив замочить в горячей воде на 1 час. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук. Установить программу ЖАРКА, время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить мясо. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить бульон, добавить картофель, морковь, чернослив, мед, соль и специи. Перемешать, закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления – 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.