Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Острые фрикадельки с томатами и сладким перцем
Ваше устройство
50 минут
136 калорий
Ингредиенты
  • Перец болгарский
    150 г
  • Перец халапеньо
    1 шт
  • Сок томатный
    200 мл
  • по вкусу
  • Мука пшеничная
    15 г
  • Базилик
    5 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Масло оливковое
    20 мл
  • Паста томатная
    100 г
  • Сахар
    30 г
  • Соль
    по вкусу
  • Тимьян
    2 г
  • Фарш говяжий
    400 г
  • Чеснок
    3 г
  • Помидоры
    300 г
Приготовление
Помидоры очистить от кожицы и разрезать вдоль на четыре части. Перец нарезать соломкой. Перец халапеньо, базилик, тимьян, чеснок измельчить ножом; смешать с томатной пастой и соком. В фарш добавить яйцо, соль, перец молотый и вымесить до однородной массы. Сформировать фрикадельки по 3 см в диаметре и обвалять их в муке. В чашу мультиварки-скороварки налить масло, выложить фрикадельки. Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Мультиварка». Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления - 20 минут. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически переворачивая фрикадельки. В чашу мультиварки-скороварки выложить помидоры, перец, чеснок и халапеньо залить томатной смесью, добавить зелень. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Скороварка». Установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Мясо», время приготовления - 30 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. После окончания приготовления клапан выпуска пара установить в положение «Открыто».