REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Острые фрикадельки с томатами и сладким перцем
Ваше устройство
50 минут
136 калорий
Ингредиенты
-
Перец болгарский150 г
-
Перец халапеньо1 шт
-
Сок томатный200 мл
-
по вкусу
-
Мука пшеничная15 г
-
Базилик5 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Масло оливковое20 мл
-
Паста томатная100 г
-
Сахар30 г
-
Сольпо вкусу
-
Тимьян2 г
-
Фарш говяжий400 г
-
Чеснок3 г
-
Помидоры300 г
Приготовление
Помидоры очистить от кожицы и разрезать вдоль на четыре части. Перец нарезать соломкой. Перец халапеньо, базилик, тимьян, чеснок измельчить ножом; смешать с томатной пастой и соком. В фарш добавить яйцо, соль, перец молотый и вымесить до однородной массы. Сформировать фрикадельки по 3 см в диаметре и обвалять их в муке.
В чашу мультиварки-скороварки налить масло, выложить фрикадельки. Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Мультиварка».
Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления - 20 минут. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически переворачивая фрикадельки.
В чашу мультиварки-скороварки выложить помидоры, перец, чеснок и халапеньо залить томатной смесью, добавить зелень. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Скороварка».
Установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Мясо», время приготовления - 30 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. После окончания приготовления клапан выпуска пара установить в положение «Открыто».