Вторые блюда

Острые фрикадельки с томатами и сладким перцем

1386 просмотров

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M150

45 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Фарш говяжий

400 г
Перец болгарский

150 шт
Соль

по вкусу
Сахар

30 г
Паста томатная

100 г
Чеснок

1 зубчик
Масло оливковое

20 мл
Яйцо куриное

1 шт
Базилик

5 г
Мука пшеничная

15 г
по вкусу
Тимьян

2 ч.л.
Сок томатный

200 мл
Перец халапеньо

1 шт
Помидоры

3 шт

Энергетическая ценность на порцию

34 ккал

Калорийность

0.5 г

Жиры

1.3 г

Белки

6.1 г

Углеводы

Приготовление

Помидоры очистить от кожицы и разрезать на четыре части. Сладкий перец нарезать средней соломкой. Перец халапеньо, базилик, тимьян и чеснок измельчить ножом; выложить в отдельную емкость и смешать с томатной пастой и соком. В фарш добавить яйцо, соль и молотый перец, вымешать до однородной массы. Из фарша сформировать фрикадельки и обвалять их в муке. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Крышку не закрывать. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить фрикадельки. Готовить, периодически переворачивая фрикадельки, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить помидоры, залить томатной смесью, добавить сахар и соль. Перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до окончания программы открыть крышку и добавить зелень. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты