Для соуса: помидоры бланшировать, снять кожицу, мякоть натереть на мелкой терке. Выложить помидоры в отдельную емкость, добавить яйца и сливки, тщательно перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Лук нарезать полукольцами. Перец очистить от семян, нарезать кубиками по 1 см. Лук с перцем обжарить на сковороде, затем добавить брокколи, цветную капусту и шпинат, соль и специи, перемешать. Смазать противень растительным маслом, выложить овощи, залить соусом и посыпать сыром. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°C, время 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.