Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Люля-кебаб

7201 просмотр
Ваше устройство
Подробнее
1 час 30 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Баранина
    300 г
  • Лук репчатый
    180 г
  • Сало курдючное
    100 г
  • Кинза
    30 г
  • Кориандр молотый
    6 г
  • Перец черный молотый
    6 г
  • Зира молотая
    4 г
  • Соль
    по вкусу
Приготовление
Также понадобятся Деревянные шпажки (шампуры) Мясорубка Пропустить через мясорубку (выбрать диск с крупными отверстиями) баранину, лук, сало и кинзу. Добавить зиру, кориандр, перец и соль. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 1 час. Сформировать из фарша 4 котлеты. Каждую котлету проткнуть шпажкой. Сформировать вокруг шпажки плотный люля-кебаб. Выложить люля-кебабы на решетку, установить чашу в аэрогриль. Установить программу КОТЛЕТЫ. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
45 минут
0 калорий
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
30 минут
0 калорий
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица гриль
1 час 45 минут
0 калорий
4 часа
0 калорий