ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый60 г
-
Чеснок6 г
-
Петрушка5 г
-
Укроп5 г
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная280 г
-
Масло оливковое8 мл
-
Уксус винный белый8 мл
Приготовление
Зелень измельчить. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку.
В фарш добавить зелень, масло, уксус, соль и специи, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
Разделить фарш на 4 порции, сформировать шарики. Каждый шарик нанизать на шпажку и, тщательно прижимая к шпажке, сформировать кебабы.
Выложить кебабы в контейнер для приготовления. Установить контейнер в аэрогриль.
Установить программу РЕБРЫШКИ, время приготовления будет настроено по умолчанию. Готовить до окончания программы.