ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Люля-кебаб
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое8 мл
-
Уксус винный 3%8 мл
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый60 г
-
Чеснок6 г
-
Петрушка5 г
-
Укроп5 г
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная280 г
Энергетическая ценность на порцию
264 ккал
Калорийность
23.6 г
Жиры
10.6 г
Белки
2.4 г
Углеводы
Приготовление
Зелень измельчить. Свинину пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком.
Смешать фарш с зеленью, добавить оливковое масло, винный уксус, соль и специи, перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут.
Из фарша скатать 4 шарика, каждый нанизать и распределить по шпажке, формируя колбаску.
Извлечь чашу, выложить люля-кебаб на решетку, установить чашу в аэрогриль. Установить температуру 180 °C, время приготовления 20 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
