Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Жюльен с грибами
Ваше устройство
Духовой шкаф RO-5706S
15 минут
147 калорий
Ингредиенты
  • Масло сливочное
    30 г
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    130 г
  • Специи
    по вкусу
  • Филе куриное
    300 г
  • Сыр твердый
    120 г
  • Шампиньоны свежие
    300 г
  • Мука пшеничная в/с
    15 г
  • Сливки 20%
    180 мл
Приготовление
Лук, шампиньоны и курицу нарезать кубиками по 0,5 см. Сыр натереть на мелкой терке. Обжарить на сливочном масле (15 г) шампиньоны и курицу, выложить в отдельную емкость. На сковороде растопить сливочное масло (15 г), добавить лук и немного его обжарить. Затем добавить муку и готовить, постоянно помешивая. Когда мука приобретет золотистый цвет, тонкой струйкой, непрерывно помешивая, налить в сковороду сливки. Довести соус до кипения, кипятить 30 секунд. В кокотницы выложить курицу и шампиньоны, полить сливочным соусом, посыпать сыром. Установить кокотницы на решетку на третий уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°C, время приготовления 15 минут, включить верхний и нижний ТЭНы и конвекцию воздуха. Готовить до окончания программы. Дополнительная посуда Кокотницы



Created with sketchtool.