Вторые блюда

Гамбургер со свининой

3760 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

5 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Хлеб

1 шт
Соль

по вкусу
Лук репчатый

15 г
Чеснок

5 г
Укроп

5 г
Специи

по вкусу
Огурцы соленые

20 г
Шампиньоны

20 г
Салат листовой

15 г
Майонез

30 г
Перец черный молотый

по вкусу
Свинина

250 г
Бекон

25 г
Сыр

20 г
Помидоры

20 г

Энергетическая ценность на порцию

250 ккал

Калорийность

18.8 г

Жиры

18.6 г

Белки

1.6 г

Углеводы

Приготовление

Чеснок и укроп измельчить. В отдельную емкость выложить майонез, чеснок и укроп, добавить черный перец, перемешать до однородной массы. На машину установить мясорубку, выбрать диск с мелкими отверстиями. Установить 6 скорость. Пропустить через мясорубку свинину. В фарш добавить соль и специи, перемешать и сформировать круглую котлету. Шампиньоны, помидор и огурцы нарезать слайсами. Репчатый лук нарезать кольцами. Бекон и сыр нарезать тонкими ломтиками. Обжарить котлету, шампиньоны и бекон на гриле 4–5 минут при 5 положении регулятора температуры или с помощью другого устройства согласно инструкции к нему. Булочку разрезать пополам. Обе половины булочки смазать соусом. На одну половину выложить котлету, сыр, огурец, шампиньоны, бекон, помидоры, лук и салат, накрыть второй половиной булочки.

Похожие рецепты