Вторые блюда

Котлеты куриные с сыром

11112 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

70 мл
Соль

по вкусу
Петрушка

10 г
Укроп

10 г
Специи

по вкусу
Филе куриное

500 г
Сыр твердый

120 г
Сухари панировочные

30 г
Масло сливочное

50 г

Энергетическая ценность на порцию

224 ккал

Калорийность

13.4 г

Жиры

22.2 г

Белки

3.7 г

Углеводы

Приготовление

Сыр натереть на крупной терке. Зелень измельчить ножом. В отдельной емкости смешать сыр, зелень и сливочное масло, добавить соль. Из полученной смеси сформировать пять шариков равного диаметра и поместить в морозилку на 10 минут. Филе пропустить через мясорубку. Добавить в фарш специи и соль, вымесить до однородной массы. Из фарша сформировать пять одинаковых по весу и размеру лепешек (размером с ладонь), выложить на каждую сырный шарик. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 25 минут. За 20 минут до окончания обратного отсчета в чашу выложить котлеты и закрыть крышку. За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку и перевернуть котлеты. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты