Вторые блюда

Котлеты куриные с сыром

5969 просмотров

Ваше устройство

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Масло сливочное

40 г
Соль

по вкусу
Петрушка

8 г
Специи

по вкусу
Укроп

8 г
Филе куриное

400 г
Сыр твердый

90 г
Сухари панировочные

40 г
Чеснок

5 г

Приготовление

Сыр натереть на крупной терке, зелень и чеснок измельчить. Смешать сыр с зеленью, размягченным сливочным маслом, чесноком и солью. Из сырной массы сформировать пять шариков равного диаметра и поместить в морозилку на 5 минут. Куриное филе пропустить через мясорубку. Добавить соль и специи, перемешать до однородной массы. Из фарша сформировать пять лепешек, выложить на каждую сырный шарик, сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 20 минут. После звукового сигнала в чашу выложить котлеты. За 10 минут до конца приготовления перевернуть котлеты. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая.

Похожие рецепты