ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты куриные с сыром

Ингредиенты
-
Масло растительное70 мл
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка10 г
-
Укроп10 г
-
Специипо вкусу
-
Филе куриное500 г
-
Сыр твердый120 г
-
Сухари панировочные30 г
-
Масло сливочное50 г
Энергетическая ценность на порцию
224 ккал
Калорийность
13.4 г
Жиры
22.2 г
Белки
3.7 г
Углеводы
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке. Зелень измельчить. В отдельной емкости смешать сыр, зелень и сливочное масло, добавить соль. Из полученной смеси сформировать пять шариков равного диаметра и оставить их в морозильной камере на 10 минут.
Филе пропустить через мясорубку. Добавить в фарш специи и соль, вымесить до однородной массы. Из фарша сформировать пять одинаковых по весу и размеру лепешек (размером с ладонь), выложить на каждую сырный шарик. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 35 минут. С помощью функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» установить температуру 150°C. За 30 минут до окончания программы в чашу выложить котлеты и закрыть крышку.
За 15 минут до завершения приготовления перевернуть котлеты. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем

.jpg)







